梅洛以其柔顺细腻的特质而闻名，本文介绍的是一款来自新世界畅销品牌的干露红魔鬼梅洛干红葡萄酒。

　　干露酒庄（Concha y Toro）是“新世界”国家——智利的葡萄酒业集团，同时也是智利古老的酒庄之一，由梅尔乔?干露（Don Melchor Concha y Toro）于1883年创立。1891年，干露先生听到一位工人讲酒窖里有魔鬼出没，他灵机一动，就将此事当真事来宣传。如此一张扬，不但小偷不敢来偷他的酒了，他还因此创立了的畅销品牌之一的红魔鬼（Casillero del Diablo）系列。现在，干露酒庄旗下有多个系列的葡萄酒，其产品遍布全世界。此外，该酒庄还是英超名队——曼联的官方赞助商。

　　干露酒庄是曼联的官方赞助商

　　作为着名的葡萄品种之一，梅洛（Merlot）有“红葡萄中的霞多丽（Chardonnay）”之称，是波尔多的红葡萄品种，也是酿造红葡萄酒的传统品种。用梅洛酿制出的葡萄酒通常酒体饱满，酒精度也比较高，拥有柔顺细腻的口感，深受初学者的喜爱。梅洛通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、咖啡、松露等风味。如今，梅洛可谓随处可见，在智利亦是出口量产葡萄酒的重要品种原料。

　　梅洛虽然配合着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）一起成就了为数不少的优质红葡萄酒，但它“独挑大梁”的葡萄酒仍不罕见，如着名的柏图斯（Petus）干红葡萄酒。本文的这款干露红魔鬼珍藏梅洛干红葡萄酒（Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Merlot, Rapel Valley, Chile）就是采用梅洛葡萄酿制而成的。该酒通常呈浓郁的深红色，带有成熟樱桃、黑醋栗及黑李子的风味，还带有香草及烤橡木的味道，酒体适中，单宁柔顺怡人，余味绵长。值得一提的是，2007年份的此款葡萄酒还曾获得布鲁塞尔葡萄酒大赛的金奖。

　　酒款性价比描述：这款细腻柔顺的名庄梅洛市价150元左右，价格平实，是不错的入门级酒款。